Denominación de Origen · Carnes

Salame de Tandil

Primera DO de un producto cárnico argentino (INPI 2011). Embutido seco de cerdo curado al aire serrano de Tandil. Receta de inmigrantes piamonteses del siglo XIX.

Región: 🇦🇷 Argentina — Tandil, Buenos Aires
Organismo: INPI
Registro: 2011

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